Finlaggan Sherry Finish ir noslēpumaina nezināma Islay viskija iepildīšana pudelēs. Pabeigts šerija mucās un iepildīts pudelēs ar 46%, šis slepenais viens iesals sastāv no lieliem augļiem un dūmiem, kam seko saldums un garšvielas. Tā nosaukums ir cēlies no Finlaggan pils Skotijas rietumos. Šis konkrētais izlaidums tiek pabeigts šerija mucās un izgatavots tikai nelielās partijās.

Degunā jaukti svaigas ogas un rieksti, plāksteri un ārstnieciskās kūdras dūmi.
Garšā salds dūms, sildošs, melnie pipari, rozīnes un sultānas.
Apdarē garš ar kaltētu garšaugu un garšvielu notīm.