Fontagardas spirta rūpnīca tika dibināta 1878. gadā, un tā bija pazīstama ar eaux-de-vies ražošanu dažām no lielākajām konjaka mājām Francijas reģionā. Fontagard Single Malt Whisky kolekcija sastāv no trim izteiksmēm – katrai ar atšķirīgu novecošanas procesa apdari – ar nosaukumu CGNC, PNDC un STRNS.

CGNC 9918-5ir viena iesala viskijs, kas tika destilēts Šarantas destilācijas traukos pirms 3 gadus izturēšanas vecā konjaka mucās, destilēts un izturēts Francijā. Ar šo viskiju Fontagard parāda visas savas zināšanas. Degustējot atrodat sarežģītas un elegantas žāvētu augļu, vaniļas, tabakas, miežu un tanīna notis. 

Aromāts sākās ar dzelteniem augļiem, kas apvienojas ar miežiem. Pēc tam mēs atklājam tabaku, vieglu koksni un vaniļu. Saldās garšvielas piešķir savu dzīvīgumu, kamēr parādās jāņogas. Garšā atklātas saldas garšvielas, vaniļu, smalku koksnesumu, bet arī nedaudz medus, dzeltenus augļus un žāvētus augļus (rozīnes). Tad tabaka izceļas svaigu un žāvētu augļu vidū.