Vispirms nogatavināts amerikāņu ozolkoka mucās klasiskajām Speyside notis, pēc tam tas tiek rūpīgi apstrādāts vairāku mēnešu laikā ostas mucās no Portokrusas, kas ir slavena kā pasaules osta Nr.1. Laika gaitā šīs saldās portugāļu vīna mucas bagātina vienu iesalu ar bagātīgiem augļiem un maigām vīna notīm un piešķir viskijam raksturīgu rozīgu nokrāsu. Viegls, augļains un līdzsvarots mūsu Port Cask Finish ir gan viena iesala cienītāji, gan viskija jaunpienācēji.

Aromātā grauzdēta vaniļa, gaišs ozols un bagātīgi žāvēti augļi. Atsvaidzinoša garšviela ar citrusaugļu citrona piegaršu. Karamelizēts saldums ar kanēli.