Ar savu nosaukumu godina daudzās Skotijas bākas gar 10 000 jūdžu garo piekrasti. Observatorijas 20 gadus vecais Single Grain Viskijs ir lieliski līdzsvarots, viskijs bijušajās burbona mucās deva viskijam daudz aromātu, un to radījusi viena no nedaudzajām sieviešu meistaru blenderēm viskija segmentā Stefānija Makleoda.

Tas atklāj saldās vaniļas un sviesta īrisa notis, apvienojumā ar gatavu vasaras ogu augļu piesitienu ar citrona miziņu. Tas ir Single Grain viskijs, kas izturēts 100% Burbona mucā, kas atstāj uz aukslējām unikālu un sātīgu graudu.

Aromātā baltā šokolāde un vasaras ogas, ar citronu siera kūku. Garšā rozā zefīrs un tumšā šokolāde, ar krēmīgu vaniļu un sviesta grauzdiņiem. Apdare: vaniļas fudge un putekļains kakao.