Tomatin 21 gadu vecais viena iesals tiek nogatavināts tikai ekskluzīvās burbona mucās ar pirmo pildījumu. 

Šis ceļojumu ekskluzīvo viskiju papildinājums piedāvā siltu svaigu kruasānu, ābolu un medus garšu, kas lieliski sabalansē ar maigu tropu augļu aromātu, tādējādi iegūstot sviestainu, krēmīgu galu.  

Pilnīgas nogatavināšanas ietekme ex burbona mucās ir uzreiz acīmredzama. No glāzes izlec vaniļas, kokosriekstu un karameles šķipsnas ar patīkamu ozola garšvielu līmeni. Nostājoties laikā, parādās ceptu ābolu un citrusaugļu notis, kā arī maigs ziedu aromāts. Garšīgi; Ābolu drupinājuma notis, svaigi cepti kruasāni un Manuka medus piešķir saldu, sildošu pamatu, no kuras ingvers, krustnagliņas un zvaigžņu anīss pievieno garšvielu kārtas.